计量自助餐

传统自助餐随意取食、自我服务的就餐模式使得经营者为了盈利需要为每位消费者设置几十元至上百元不等的消费门槛，导致目前自助餐无法作为大众日常就餐选择。
称重计量自助餐线通过采取按量计价的方式，消费者可根据个人意愿控制每餐食量和价格，降低了就餐门槛。平均十几元就能吃饱的自助餐可激发消费者就餐意愿，实现食堂营收的显著增长。

在人员管理环节，按量计价，自动收费的方式相较于传统自助餐免去了验票支付、浪费监督环节，前场服务人员可减少约50%。
相比传统自助餐不限量自由拿取的就餐模式，计量自助餐可通过智慧餐台对于食物摄入与用餐者健康状况进行分析，并在显示屏上呈现就餐推荐，保证用餐健康的同时减少了约70%的食物浪费。
通过称重计量自助餐线的建设，智慧食堂实现了统一标准、减少损耗、降低运营成本，实现精细化管理要求。

随着经济发展以及消费水平的提高，公众对就餐健康的关注日益提升。
智慧食堂从健康中心系统从个性化分析、营养推荐入手，采集就餐者身体机能、体检报告等信息对菜品进行摄入分析，进行健康饮食推荐。
采取绑盘方式打餐时，消费者将餐盘放置在称重计量自助餐一体机感应区域，设备将实时读取个人信息，并结合目前菜品的营养成分在显示区域为消费者提供就餐建议。
在消费者就餐后，智慧食堂系统会生成个人营养数据报告，在手机端推送摄入明细。通过线上线下一体的饮食管理，创建健康食堂。