福建省茶叶农残治理再升级:四大名茶全面推行"一茶一码"溯源 硫丹、灭多威纳入永久禁用名单

2025-08-08 15:07:12 admin 0

一、政策背景与核心要求

福建省作为中国茶叶主产区,2025年进一步强化茶叶质量安全监管,针对安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等四大名茶实施"一茶一码"全流程溯源,并更新《福建省禁限用农药名录》,将硫丹、灭多威等13种高毒农药纳入永久禁用范围。此举标志着福建茶产业进入"数字化监管+源头管控"双轮驱动新阶段。


二、关键治理措施

1. "一茶一码"溯源体系
  • 覆盖范围:全省4544家茶叶生产主体(含四大名茶产区)接入省级追溯平台,实现从茶园到茶杯全程扫码追溯。

  • 技术支撑:

    • 动态二维码:每批次茶叶包装印制唯一溯源码,扫码可查看采摘时间、农事记录、检测报告等信息,数据实时更新。

    • 区块链存证:福鼎白茶、安溪铁观音等核心产区试点区块链技术,确保数据不可篡改。

2. 高毒农药禁用清单更新
  • 新增禁用品种:在原有56种禁用农药基础上,2025年起新增硫丹、灭多威,至此福建茶园永久禁用农药达58种

  • 执法强化:

    • 溯源倒查:通过"一茶一码"锁定问题茶叶流向,2025年1-7月查处违规使用禁用农药案件23起,销毁问题茶叶1.2吨。

    • 信用惩戒:违规企业纳入"黑名单",三年内不得参与政府采购和电商销售。


三、技术支撑与产业实践

1. 绿色防控技术普及
  • 生态茶园建设:四大名茶产区推广"茶粮间作""林茶共生"模式,生态茶园覆盖率超80%,减少化学农药依赖。

  • 生物防治应用:

    • 释放捕食螨防治茶小绿叶蝉,安装性诱剂诱捕茶尺蠖,2025年化学农药使用量同比下降18%。

    • 推广"以螨携菌"技术,利用捕食螨携带白僵菌防治害虫,减少农药喷洒频次。

2. 检测能力提升
  • 快速检测网络:全省设立236个茶叶快速检测点,2025年抽检茶叶样品1.8万批次,合格率99.2%。

  • 风险预警:建立茶叶质量安全大数据平台,实时监测农残超标风险,2025年预警处置效率提升40%。


四、实施成效与典型案例

1. 质量提升
  • 出口保障:安溪铁观音连续17年出口检测100%通过,2025年欧盟市场抽检合格率100%。

  • 品牌溢价:福鼎白茶"一品一码"溯源产品溢价率达25%,带动茶农户均增收4.3万元。

2. 企业示范
  • 八马茶业:在安溪建立智能化溯源系统,实现茶园环境数据实时监测,2025年获评"国家级绿色工厂"。

  • 品品香:福鼎白茶核心产区全面禁用化学农药,通过"茶园不使用化学农药"认证,产品获欧盟有机认证。


五、挑战与未来方向

1. 现实问题
  • 中小茶园转型难:部分偏远茶园改造成本高(约10万元/亩),需加大财政补贴力度。

  • 农户认知不足:仍有茶农误用禁用农药,2025年查处案件中个体农户占比达65%。

2. 深化措施
  • 智慧监管升级:2026年试点"AI农事管家",通过无人机巡检自动识别违规用药行为。

  • 国际标准接轨:推动"一茶一码"与欧盟、东盟国家互认,2025年已完成与马来西亚标准对接。


福建省通过技术赋能监管与严格执法震慑,构建起茶叶质量安全"防火墙"。随着硫丹、灭多威等高毒农药的永久禁用,以及"一茶一码"溯源体系的深化应用,福建茶产业有望成为全球茶叶质量安全的标杆。消费者可通过扫描产品二维码,实时验证茶叶"身世",共同守护"舌尖上的安全"。

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