上海分公司平均1.5万/日|营养可视化 | 健身餐定制线
华为后勤服务有限公司华为后勤服务有限公司是华为集团的全资子公司，成立于2005年，作为全球后勤中枢，以科技驱动重构后勤管理体系。公司通过标准化、数字化、智能化三大核心战略，统一管控全球170余个国家的园区运营：发布《后勤服务白皮书》实现全球食安标准一体化。
华为后勤服务有限公司
华为后勤服务有限公司是华为集团的全资子公司，成立于2005年，作为全球后勤中枢，以科技驱动重构后勤管理体系。公司通过标准化、数字化、智能化三大核心战略，统一管控全球170余个国家的园区运营：发布《后勤服务白皮书》实现全球食安标准一体化。
华为集团建设了智慧食堂，引进由南京小牛智能科技有限公司推出的智慧餐台等设备，解决集团餐饮痛点：✓ 排队半小时，吃饭10分钟，员工心声
✓ 仅3-4种套餐可选，选餐决策慢，单窗口通行量<120人/小时
✓ 仅支持工卡，忘带卡无法就餐，日均补卡量200+张
✓ 单人次结算耗时6-8秒午高峰排队超25分钟
慧餐台RFID芯片：餐自动计价（精度±1g），按需取餐减少浪费。
多模态支付：支付宝/微信/银行卡/工卡/人脸5种方式秒级结算。
浪费断崖式下降：员工按需取餐 → 女性剩饭率从30%→5%。
AI预警备餐：根据历史数据+天气/课程表调整菜量 → 日均厨余从1.2吨→0.3吨（↓75%）。
人力成本优化：每条餐线从 4人（打菜+收银）减至 1人（巡检）→ 人力成本占比 38%→19%。
个性化选择：60+小碗菜：粤菜、川菜、轻食等自主搭配（传统仅3-4种套餐）。
全流程便捷安全：扫码/刷脸取餐柜，24小时可领取。
食品透明化：扫码查牛肉产地、蔬菜农残报告（对接华为食安中台）。
明厨亮灶直播：后厨操作实时投屏，违规行为AI抓拍报警。
分析维度：管理价值。
菜品热度：自动淘汰末位10%菜品（如红烧茄子）。
营养结构：优化菜单蛋白质/碳水比例。
峰谷人流: 动态调度备餐人员。
取餐快于外卖送达时间（5分钟 vs 平均30分钟）。
人力+食材成本综合下降 40%。
满意度从 5.8→9.1/10（华为2024后勤调研）。
管理降本增效：
食安事故归零，菜单迭代速度提升3倍。
用科技让温暖直达胃与心，引领行业范式！
地址
南京江北新区丽景路2号软件园研发大厦A座8楼（整层）
邮箱
maxun@leniucn.com
电话
025-85303775（17749501697）
关注微信公众号
关注微信视频号
增值电信业务经营许可证 苏公网安备 32011202001451号 广告热线：025-85303775
苏ICP备11085645号-11
