返回 |
首页
/ 管理
/ 管理制度
/ 福建省学校食堂质量管理指南

福建省学校食堂质量管理指南

2026-08-12 13:43:17 admin

作者：福建省市场监督管理局
发表日期：2024年
本文件规定了学校食堂质量管理的总则、机构和人员、硬件设施、食品和食品相关产品管理、加工过程管理、清洁维护、有害生物防治、检验检测、质量安全考核、食品安全应急管理、文件和记录管理、追溯与公开、营养健康管理、质量管理提升的内容，并给出了相关信息。
本文件适用于指导学校食堂开展质量管理。

如您的浏览器不支持 PDF 预览，请点击下载

地址

南京江北新区丽景路2号软件园研发大厦A座8楼（整层）

邮箱

maxun@leniucn.com

电话

025-85303775（17749501697）

新闻

招标

设备

管理

关注微信公众号

关注微信视频号

增值电信业务经营许可证苏公网安备 32011202001451号广告热线：025-85303775

苏ICP备11085645号-11

首页

新闻

产品

招标

{"status":1,"html":"<style type=\"text\/css\">\n.onlinebox_one{background-color: transparent;box-shadow: none;}\n.onlinebox_one .online-item{width: 68px;height: 60px;margin-bottom: 2px; padding-top: 12px; position: relative;display: block;color: #ffffff;}\n.onlinebox_one .online-item:nth-child(2){border-radius: 5px 5px 0px 0px;}\n.onlinebox_one .online-item:last-child{border-radius: 0px 0px 5px 5px;}\n.onlinebox_one .online-item i{font-size: 18px;}\n.onlinebox_one .onlinebox-open{border-radius: 5px;font-size: 22px;}\n.onlinebox_one .close{font-style: initial;color: #fff;opacity: 1;position: absolute; right: -5px; top: -15px;z-index:1; border-radius: 50%; width: 25px;\n    height: 25px;line-height:25px; display: none;font-size: 20px !important; font-family: arial; }\n.onlinebox .onlinebox-open {display: block; cursor: pointer; padding: 0 10px; font-size: 18px; line-height: 40px; color: #fff; }\n@media (min-width: 992px){\n.onlinebox_one .onlinebox-open{display: none;}\n}\n@media (max-width: 991px){\n.onlinebox_one .online-item:first-child{border-radius: 5px 5px 0px 0px;}\n.onlinebox_one .onlinebox_one_list{display: none;}\n.onlinebox_one .close{display:block;}\n.onlinebox_one .online-item{width: 54px;height: 50px;font-size: 12px;padding-top: 6px;}\n.onlinebox_one .online-item i{font-size: 14px;}\n}\n<\/style>\n<div id='onlinebox'  class=\"onlinebox onlinebox_one hide\" m-type='online' m-id='online'>\n    <div class=\"onlinebox-open text-xs-center\" id=\"onlinebox-open\" style=\"background:#f04142;\"> <i class=\"fa fa-comments-o\"><\/i>\n    <\/div>\n                      <div class=\"onlinebox_one_list\">\n        <a href=\"javascript:void(0)\" class=\"text-xs-center\">\n            <i class=\"close\" style=\"background:#f04142;\">x<\/i>\n        <\/a>\n                                                      <a class=\"online-item text-xs-center met-online-weixin\" style=\"background-color: #f04142;\" href=\"javascript:void(0)\" data-index=\"0\" data-plugin=\"webuiPopover\" data-trigger=\"hover\" data-animation=\"pop\"               data-placement='left'\n                        data-content=\"<img src='https:\/\/zhihuishitang.org.cn\/upload\/202306\/1687164776.png' alt='中国智慧食堂网' width='100' height='100'>\">\n                <i class=\"icon fa-weixin\"><\/i>\n                <p class=\"m-b-0\">下载APP<\/p>\n            <\/a>\n                                                          <a class=\"online-item text-xs-center met-online-weixin\" style=\"background-color: #f04142;\" href=\"javascript:void(0)\" data-index=\"1\" data-plugin=\"webuiPopover\" data-trigger=\"hover\" data-animation=\"pop\"               data-placement='left'\n                        data-content=\"<img src='https:\/\/zhihuishitang.org.cn\/upload\/202306\/1687164776.png' alt='中国智慧食堂网' width='100' height='100'>\">\n                <i class=\"icon fa-weixin\"><\/i>\n                <p class=\"m-b-0\">关注公众号<\/p>\n            <\/a>\n                                              <a href=\"tel:00000000\" title=\"00000000\" class=\"online-item text-xs-center\" target=\"_blank\" style=\"background-color: #f04142;\">\n                <i class=\"icon fa-phone-square\"><\/i>\n                <p class=\"m-b-0\">服务热线<\/p>\n            <\/a>\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<script>\n$(function(){\n          metFileLoadFun([\n      '..\/public\/third-party\/webui-popover\/webui-popover.min.css',\n      '..\/public\/third-party\/webui-popover\/jquery.webui-popover.min.js',\n    ],function(){\n      return typeof $.fn.webuiPopover=='function';\n    },function(){\n      $('.onlinebox .met-online-weixin').webuiPopover();\n    });\n        var $onlinebox=$(\"#onlinebox\");\n    $(\"#onlinebox-open\").click(function(){\n        $onlinebox.find(\".onlinebox_one_list\").show();\n        $(this).hide();\n        if(($onlinebox.position().top+$onlinebox.height())>$(window).height()){\n            $onlinebox.attr({'data-style':$onlinebox.attr('style')}).css({bottom:0,top:'auto'});\n        }\n    });\n    $(\".onlinebox .close\").click(function(){\n      $onlinebox.find(\".onlinebox_one_list\").hide();\n      $(\"#onlinebox-open\").show();\n      $onlinebox.attr('data-style') && $onlinebox.attr({'style':$onlinebox.attr('data-style')});\n    });\n});\n<\/script>","t":"0","x":"10","y":"300"}