老乡鸡（上海）食品有限公司--2026年食堂承包服务招标公告
一、招标公告
招标项目名称：老乡鸡（上海）食品有限公司--2026年食堂承包服务
招标人：老乡鸡（上海）食品有限公司
招标日期：2025年12月18日
开标时间：2025年12月30日上午9点（具体时间以电话通知为准）
开标地点：老乡鸡（上海）食品有限公司迪士尼会议室
联系人：陶先生
联系电话：17717002830
电子邮箱：2226991190@qq.com
二、项目概况
项目名称：老乡鸡（上海）食品有限公司--2026年食堂承包服务
1. 项目地点：上海市嘉定区兴荣路97号
2. 招标内容：
①为老乡鸡（上海）食品有限公司提供食堂承包服务，主要为提供人员（包含厨师、洗碗工、服务员等），食材我公司提供；可实地考察
②月均供餐份数约15000-17000份（含三餐，早餐三份折算为一份）
3. 合作期限：
自2026年1月1日至2026年12月31日止，共计1年。
三、投标人资格要求
①具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，持有有效的《营业执照》、《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》。
②投标人须具有类似规模的机关、企事业单位、学校食堂承包或团膳服务经验（需提供至少2份有效合同复印件）。
③具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
④前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
⑤本项目不接受联合体投标。
四、招标内容与服务要求
1. 服务内容：
①供餐模式：固定四菜一汤，馒头、面条、水饺自制。
②供餐时间：早餐06：00-8:30，中餐：11:30-13:30，晚餐：5:30-6:30
③具备接待20人以内的会议餐、加班餐能力。（1、10人以下；2、10人以上，价格分开报价）
1. 管理与质量要求
① 食品安全： 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》。建立完善的食品溯源、留样（不少于125克，48小时）、餐具消毒制度。所有员工持有效健康证；
② 菜品质量：每周公布营养菜单，定期更新菜品。中、晚餐菜品种及汤每周不重复；
③卫生与环境：执行“5S”或“6T”等现场管理体系。保持就餐区、操作区、仓储区整洁卫生，“四害”防治达标；
④人员管理： 承包方自聘员工，依法签订劳动合同、购买社保，统一着装，文明服务。接受甲方监督管理。
⑤中晚餐不超过12元，早餐不超过4元。包含：人工、食材、水、电、燃气成本。
⑥食堂满意度调查（不计名）低于70分的，第1月处罚款5000元（罚款从承包费用中扣除），累计2个月低于70分的，将解除劳动合同。
⑦食堂现场操作人员要求10人以上。
⑧满足我司食品安全检查要求，如发现有红线项，按次处罚5000元/次（罚款从承包费用中扣除）。
五、招标流程
1、登录老乡鸡SRM平台，注册成为潜在供应商，具体参考该平台文档中心中相关指引；注册网址：https://srm.lxjchina.com.cn/portal/portal/#/login；
2、招标文件请登录该平台获取；
3、请注意标书递交截止时间：2025 年 12 月 29 日 17:00 点前；
4、电子版标书请在上述时间前上传至老乡鸡SRM平台，纸质标书请在上述时间前寄送至：上海市嘉定区兴荣路97号，陶先生，17717002830；
5、老乡鸡招标联系人：陶先生 联系电话：17717002830；
6、老乡鸡招标监督人：许女士 联系电话：18255108546 邮箱：xucongxiao@lxjchina.com.cn 。
老乡鸡（上海）食品有限公司
2025 年 12 月 19 日
