中国医学科学院阜外医院

2026-02-10 09:44:46 1
  • 地区:安徽
  • 行业:医院

结算效率实现质的飞跃 | 支付体验全面升级 | 人力资源结构优化 | 管理方式迈向精准智能 | 员工满意度显著增强

运营公司

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北京和谐时代企业管理有限公司



北京和谐时代企业管理有限公司成立于2012年6月20日,注册资本1.18亿元,注册地位于北京市丰台区广安路9号院2号楼1219室,法定代表人为杨秀芳。公司是一家以铁路客运延伸服务为核心、多元化发展的综合服务企业,主营业务涵盖高铁餐吧与茶吧运营、列车餐车管理、乘务及保洁服务、车站商业零售、物业管理、餐饮管理、人力资源派遣、会议会展及市场营销策划等。公司在全国设有多个分支机构,包括哈尔滨、太原、东城、西城等分公司,员工总数超4000人,尤其在铁路系统内具有较强的服务能力与合作基础。截至2026年1月,公司已参与90余次政府采购及招投标项目,持有25项商标和多项行政许可,并于2025年成功中标中国医学科学院阜外医院食堂咖啡及西式简餐项目,为其提供饮品、轻食及预包装食品服务,合同期五年。凭借“交通+商业+后勤”融合模式,北京和谐时代正致力于打造旅客与机构客户身边值得信赖的综合性生活服务品牌。

项目背景

主导方:中国医学科学院阜外医院

合作方:南京小牛智能科技有限公司

核心痛点改造因素:

✓结算效率低下:人工结算速度慢,高峰期排队严重,影响就餐体验。

√支付方式单一:通常仅支持刷卡或现金,便利性不足。

√信息不透明:就餐者无法快速了解菜品的详细信息(如营养成分),选餐依据不足。

√菜品保鲜保温难:传统保温方式效果不均,菜品口感易受影响。

√管理粗放易出错:人工结算易出现错算、漏算,且无法精准统计菜品消耗数据。

核心功能与服务亮点

服务亮点:

效率飞跃

  • 将结算环节从“人工心算”升级为“无感秒结”,彻底解决排队拥堵。

体验升级

  • 支付选择多、信息获取易、菜品口感佳,全方位提升就餐满意度。

管理智能化

  • 实现从采购、出品到结算的全流程数据化,为精准管理和科学决策提供支持。



核心功能

无感极速结算

  • 利用 RFID射频识别技术,餐盘放置瞬间即可完成识别,结算速度最快可达1秒。

多元便捷支付

  • 支持扫码、刷卡等多种支付方式。

信息透明展示

  • 客显屏实时展示消费信息;智能出品台前端屏显示菜品详情与营养成分表。

智能温控保鲜

  • 设备集成智能控温系统(如底部蓄水箱),实现菜品精准保鲜或保温。



实施后成果:

  • 运营效率大幅提升:结算速度以秒计,餐厅吞吐能力显著增强。

  • 人力与差错成本降低:减少了对熟练结算员的依赖,并基本杜绝了结算错误。

  • 就餐满意度提高:便捷、透明、自主的用餐流程赢得了职工好评。

  • 精细化运营成为可能:通过后台数据,可精准分析菜品受欢迎程度,实现按需备餐,减少浪费。


改造前后对比优势

  • 结算效率:从人工计算、速度慢、易排长队变为 RFID无感识别,最快1秒结算,核心优势是极大提升流通效率,缓解高峰压力。

  • 支付体验:从方式单一(通常仅刷卡/现金) 变为支持扫码、刷卡等多种方式,核心优势是满足多样化支付习惯,操作更便捷。

  • 信息获取:从仅能看到菜品名称和价格变为屏幕清晰展示营养成分等详细信息,核心优势是助力职工进行健康饮食选择。

  • 菜品保鲜:从依赖外部设备,温度不均变为设备集成智能恒温系统,核心优势是精准控温,更好保持菜品口感与品质。

  • 运营管理:从依赖人工经验,数据粗放变为全流程数据自动采集与分析,核心优势是实现精细化、数据化、科学化管理。

技术亮点

“808CA智慧餐台上线后,食堂真正实现了‘快、准、智、暖’。职工吃得高效,我们管得轻松。这不仅是设备更新,更是服务理念的跃迁——用科技致敬百年鼓楼,用细节温暖每一位奋斗者!”


                                                                                                                                 ——食堂后勤管理处中心主任

项目为大型三甲医院智慧食堂建设提供可复制样板,其RFID+多模支付技术可广泛应用于高校、机关、企业等场景,推动公共餐饮服务智能化升级。

地址

南京江北新区丽景路2号软件园研发大厦A座8楼(整层)

邮箱

maxun@leniucn.com

电话

025-85303775(17749501697)

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