2026年4月17日-19日，第六届中国团餐博览会在南京国际展览中心圆满落下帷幕。作为国内团餐行业极具影响力的全产业链盛会，本届展会汇聚了全国数百家优质企业与上万名行业专业观众，共探团餐行业转型升级的破局之道。南京小牛智能科技有限公司携旗下核心品牌“乐牛”重磅亮相T03核心展位，全方位展示了团餐全链路数智化解决方案，更同期主办了两大“乐牛杯”行业主题论坛，以硬核产品实力与深度行业发声，成为本届博览会的焦点。
南京小牛智能科技有限公司深耕智慧食堂与团餐数智化领域多年，旗下“乐牛”品牌已成为团餐行业数智化升级的标杆品牌。企业始终聚焦团餐行业在运营效率提升、食品安全管控、成本精细化管理、服务体验升级等核心痛点，坚持硬件研发与软件系统创新双轮驱动，打造了覆盖团餐运营全流程、全场景的软硬件一体化解决方案。
目前，乐牛的产品与服务已广泛落地于高校、医院、机关单位、企业园区等各类团餐场景，为数千家客户提供了稳定、高效的数智化转型支持，持续推动中国团餐行业向标准化、数字化、智能化高质量发展。
在本届展会现场，乐牛于T03展位集中呈现了覆盖团餐运营全链条的智能硬件产品与数字化系统，通过实景化展示与互动体验，让现场观众直观感受数智技术为团餐行业带来的变革。在智能结算领域，乐牛带来了菜品识别结算台、智能出品保温台、称重计量一体机、智能绑盘机等核心产品，以图像识别、精准称重等核心技术，破解团餐场景高峰结算拥堵、按需取餐难、餐饮浪费等行业痛点，实现了秒级高效结算与按需取餐的双重升级。
食品安全管控是本次乐牛展品的核心板块，现场展出的单门留样柜、7门留样柜、食安留样秤、智能晨检机、食安卫士、手部消毒机等系列产品，构建了从人员准入、餐食留样到后厨过程管控的全链条硬件防线；搭配出入库智能秤等采购库存管理设备，实现了团餐食材从入库、存储到端上餐桌的全流程闭环管理。
与此同时，乐牛同步展示了食品安全管理系统、团餐ERP系统、综合公示大屏等核心数字化系统，实现硬件设备与软件系统的深度联动，让团餐运营数据实时互通、全流程可追溯、全环节可监管，为团餐企业精细化运营与食安风险防控提供了强有力的数字化支撑。
展会期间，由南京小牛智能科技有限公司主办的两大 “乐牛杯” 行业主题论坛同期成功举办，受到了行业内的广泛关注与高度认可。论坛分别围绕团餐全链数智化升级、数智化食品安全管控两大核心方向，汇聚了行业协会、高校后勤、食安监管机构、知名团餐企业等领域的权威专家与资深从业者，通过专题分享与圆桌对话的形式，深度拆解行业发展痛点，共探转型升级破局路径，为团餐行业高质量发展搭建了高端交流平台，也为行业数智化革新提供了全新的思路与实践方案。
此次第六届中国团餐博览会的圆满收官，既是乐牛品牌技术实力与行业影响力的一次集中展示，也是南京小牛与行业伙伴携手共进、共谋发展的重要契机。未来，南京小牛智能科技有限公司将继续深耕团餐数智化赛道，持续打磨产品与解决方案，以技术创新驱动行业升级，以专业能力守护团餐食品安全，携手更多行业伙伴，共同推动团餐行业向着更高效、更安全、更智能的方向稳步迈进，持续重构团餐行业发展新生态。
