特色自选餐食：17个风味窗口覆盖冒菜、麻辣烫、木桶饭等，提供20+菜品自选，10元3菜高性价比套餐，日均供应量超2,000份。

智能称重系统：自选餐按克计价，杜绝浪费，学生满意度提升至95%。

打造学生的第三空间：配备大屏免费开放，支持生日宴、班级聚会、节日包饺子等活动，年均举办学生活动50+场。

五常管理体系：严格执行“常分类、常整理、常清洁、常检查、常规范”，每月5日全面清洁卫生死角，10日前完成工具消毒。

后厨准入严控：员工晨检合格后扫脸进入，禁止佩戴首饰、散发操作，违规率降至0.5%以下。

统一招标采购：精选家品牌供应商，副食100%可追溯，杜绝三无产品。

先进先出模式：每日台账记录食材效期，库存周转率提升30%，食材浪费率降低18%。

分时段供餐：11:40与12:00两批次错峰就餐，20分钟内完成单批次供餐，高峰期效率提升40%。

智能设备全覆盖：配备晨检机、燃气离人报警装置、人脸识别留样柜，实现后厨操作100%可追溯。

21个风味档口：涵盖快餐、麻辣烫、酸辣粉等特色小吃，满足男女学生差异化需求。

全链条监管：食材统一招标采购，品牌供应商占比100%，杜绝三无产品。

后场管理：每日晨检+每周大扫除，学校后勤突击抽检合格率连续3年达100%。

“零距离”沟通机制：每个档口设置“温馨提示牌”，现场经理即时解决问题，投诉处理率100%。

意见箱+线上反馈：年均收集建议200+条，档口优化响应周期缩短至48小时。